Вбудована промислова індукційна плита з однією конфоркою та окремим блоком керування AM-BCD101
Перевага продукту
Покращені функції безпеки:Індукційний процес приготування виключає відкрите полум'я, мінімізуючи ризик нещасних випадків і пошкоджень.Крім того, індукційні варильні панелі оснащені механізмом автоматичного відключення, який гарантує, що енергія не витрачається даремно, і зменшує ймовірність перегріву.Індукційні плити не мають відкритих нагрівальних елементів, а поверхня прохолодна на дотик, забезпечуючи безпечне приготування їжі для вашого персоналу та спокій для вас.
Точний контроль температури:Однією з видатних особливостей промислових індукційних плит є можливість точного контролю температури.Технологія Sensing миттєво й точно регулює потужність тепла, дозволяючи кухарям підтримувати оптимальні умови приготування.Незалежно від того, чи потрібно вам повільно готувати чи обсмажувати, можливість точно контролювати температуру забезпечує постійні та ідеальні результати, забезпечуючи страви найвищої якості для ваших цінних клієнтів.
Специфікація
| Модель №. | AM-BCD101 |
| Режим керування | Окремий блок керування |
| Номінальна потужність і напруга | 3500 Вт, 220-240 В, 50 Гц/ 60 Гц |
| Дисплей | СВІТЛОДІОДНИЙ |
| Керамічне скло | Чорне скло Micro Cystal |
| Нагрівальна спіраль | Мідна котушка |
| Контроль опалення | Напівмостова технологія |
| Охолоджуючий вентилятор | 4 шт |
| Форма пальника | Плоский пальник |
| Діапазон таймера | 0-180 хв |
| Температурний діапазон | 60℃-240℃ (140-460°F) |
| Датчик повороту | Так |
| Захист від перегріву/перенапруги | Так |
| Захист від переливу | Так |
| Запобіжний замок | Так |
| Розмір скла | 300*300 мм |
| Розмір продукту | 360*340*120 мм |
| Атестація | CE-LVD/ EMC/ ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
застосування
Цей компактний, легкий пристрій є ідеальним вибором для демонстрацій приготування їжі перед будинком або для дегустації.Використовуйте його з готовим до індукції воком, щоб приготувати смачну обжарку для клієнтів, дозволяючи їм спостерігати за процесом приготування!Ідеально підходить для невеликих навантажень на станціях для смаження, у закладах громадського харчування або будь-де, де вам потрібен додатковий пальник.
FAQ
1. Як температура навколишнього середовища впливає на діапазон індукції?
Не встановлюйте індукційну плиту в місці, де інші прилади мають пряму вентиляцію.Для забезпечення належної роботи елементів керування всім моделям потрібна достатня припливно-витяжна вентиляція без будь-яких обмежень.Крім того, слід зазначити, що максимальна температура вхідного повітря не повинна перевищувати 43C (110F).Це вимірювання температури відбувається в навколишньому повітрі під час роботи всіх кухонних приладів.
2. Які зазори необхідні для цього індукційного діапазону?
Для моделей зі стільницею вкрай важливо залишити принаймні 3 дюйми (7,6 см) вільного простору ззаду та достатньо місця під індукційною плитою, що дорівнює висоті її ніжок.Деякі пристрої забирають повітря знизу, тому важливо не ставити їх на м’яку поверхню, яка може перекрити потік повітря до нижньої частини пристрою.
Чи може цей індукційний діапазон витримати будь-яку ємність каструлі?
Хоча більшість індукційних варильних поверхонь не мають конкретної ваги чи місткості каструлі, важливо ознайомитися з інструкцією щодо будь-яких вказівок.Щоб переконатися, що ваша плита функціонує належним чином і не пошкоджена, дуже важливо використовувати каструлю з діаметром дна, який не перевищує діаметр конфорки.Використання більших сковорідок або каструль (наприклад, бульйонів) може знизити ефективність цієї плити та вплинути на якість їжі.Ви також повинні знати, що використання каструлі з вигнутим або нерівним дном, дуже брудним дном, надколотим або тріснутим дном може викликати код помилки.
